大震災を生き抜くための備え

日本は地震大国です。いつどこで地震に遭遇するかもしれないということを肝に銘じて、普段から地震に備えておくことが大切です。ここでは、大震災を生き抜くための心構えや防災グッズなどをご紹介します。

防災用の非常食アルファ米の作り方・賞味期限は?楽天1位は尾西食品!

time 2016/09/05

防災用の非常食アルファ米の作り方・賞味期限は?楽天1位は尾西食品!

防災用の非常食「アルファ米」とは?

防災用の非常食と言えば、昔はカンパン等が主流でしたが、はっきり言って不味いです!
ところが、最近はアルファ米というご飯が主流になりつつあります。
やっぱり、日本人はご飯が大好きですから・・・。
このアルファ米は、加熱する必要がなく、したがって調理道具は一切不要で
お湯か水だけあればご飯が食べられるという優れモノなんです。

どうしてそんなことができるかというと、一度炊き上げたご飯を乾燥してあるからです。
災害時であればお湯を沸かすこともできないという状況を想定しておく必要があるので、
水だけで作れるご飯ってとっても便利です。
そのうえ、白米だけじゃなく赤飯、五目ご飯、チキンライス、ドライカレー、お粥など
バリエーションも豊富です。
そして、今、一番売れているのが尾西食品アルファ米です。

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アルファ米の作り方

尾西食品のアルファ米は、お湯又は水を注いで待つだけで、ふんわりご飯が作れます。
作り方は以下のとおりです。

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1.袋をタテにして底部を広げて袋を安定させます。
2.袋の上部を開封し、中から脱酸素剤とスプーンを取り出します。
3.お湯又は水を袋の内側の注水線まで注ぎ、よくかき混ぜます。
4.袋のチャックを閉め、出来上がりを待ちます。
★熱湯なら15分(赤飯は20分)、水なら60分(お粥は70分)で出来上がります。

◎ポイント1
必要なものは、水もしくはお湯のみ!
(袋の中にスプーンを添付しており、また袋自体が皿の代わりになります)

◎ポイント2
待ち時間以上経っても、食べられます!
(麺類とは異なり、伸びたりしません)

◎ポイント3
水を入れた直後と食べる前に必ずかき混ぜてください。
(ごはんの復元を均等にし、味のムラを少なくするためです。)

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アルファ米の賞味期限

尾西食品のアルファ米の賞味期限は、5年です。
一般的な加工食品の賞味期限は、3ヵ月かに半年程度、長くてもせいぜい1年ぐらいです。
そういう食品を非常用食品にすると、頻繁に入れ替え作業が必要となりとっても煩わしいんです。
だから、5年間入れ替えが不要ってとっても嬉しいですね。

尾西食品のアルファ米のココが凄い!

★非常食の一番人気がこの「アルファ米」!
今や非常食の主流と言っても過言ではない「アルファ米」は、お湯か水を注いで待つだけで
美味しいご飯が食べられるというとっても便利な非常食です。
スプーンが入っており、パッケージがそのままお茶碗代わりになるので必要なのは水だけです。
製造より5年の賞味期限で、アルファ米は1袋当たり100g、白がゆは40g、梅がゆは42gと軽量です。
ハイキングやアウトドアの昼食にも活躍します。

★原材料へのこだわり
尾西食品のアルファ米は、国産米を100%使用し宮城県大崎市の尾西食品工場で生産しています。
おこわ系には佐賀・熊本県産「ヒヨクモチ」と宮城県産「たきたて」を、
その他は秋田県産「あきたこまち」のみを使用しています。

★水だけで簡単調理
非常時はお湯を沸かすことすらままなりません。
そんな時は、水を注ぐだけで簡単に調理できるアルファ米がとっても重宝します。

★美味しい12種のバリエーション
この尾西食品のアルファ米コンプリートセットには、12種類のご飯やお粥が入っています。
白飯
赤飯
わかめごはん
白がゆ
松茸ごはん
ドライカレー
五目ごはん
山菜ごはん
田舎ごはん
梅がゆ
えびピラフ
チキンライス

★コンプリートBOX入り
コンパクトなコンプリートBOXに入った状態で届きます。
中身を確認したら賞味期限を書き込んで、このBOXのまま保存できます。
(もちろん防災用リュックに詰め込んでもOKです。)

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このアルファ米セット1箱あれば1人前12食分(4日分)の食事が確保できます。

幸いにも災害に合わずにすむ時は、キャンプ等のアウトドアでご利用いただけます。

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今こそ地震に対する備えを!

今、日本では多くの研究者たちが必死になって大地震の発生を少しでも早く予知して被害を最小限に留めることができるように・・・と奮闘しています。彼らの警告は真摯に受け止めて、当たり外れを問題にするのではなく、国民一人ひとりが防災に対する意識を高くもって、いざという災害時に備えることが寛容です。

彼らの研究を無駄にしないためにも、そして、私たち一人ひとりが命を大切にして生き抜くためにも!

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