防災用非常食

尾西食品・アルファ米の作り方・賞味期限は?非常食に大人気!

防災用の非常食「アルファ米」とは?

防災用の非常食と言えば、昔はカンパン等が主流でしたが、はっきり言って不味いです!ところが、最近はアルファ米というご飯が主流になりつつあります。やっぱり、日本人はご飯が大好きですから・・・。

このアルファ米は、加熱する必要がなく、したがって調理道具は一切不要でお湯か水だけあればご飯が食べられるという優れモノなんです。そう、水でもいいんです!

どうしてそんなことができるかというと、一度炊き上げたご飯を乾燥してあるからです。災害時であればお湯を沸かすこともできないという状況を想定しておく必要があるので、水だけで作れるご飯ってとっても便利です。

そのうえ、白米だけじゃなく赤飯、五目ご飯、チキンライス、ドライカレー、お粥など
バリエーションも豊富です。

そして、今、一番売れているのが尾西食品アルファ米12種類コンプリートBOXです。

非常食セット 尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX


非常食セット ご飯 5年保存 尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX (防災セット ご飯)

この商品の特徴は?

  • 製造から5年間常温保存可能
  • 水orお湯を注ぐだけで食べられる
  • 特定原材料等27品目不使用商品がある
  • 100%国産米を使用
  • スプーン付きで食器不要
  • 専用コンパクトBOX入り

豊富な12種類の味が楽しめる!

  • 白飯
  • 赤飯
  • わかめごはん
  • 五目ごはん
  • 山菜おこわ
  • 田舎ごはん
  • 松茸ごはん
  • チキンライス
  • えびピラフ
  • ドライカレー
  • 白がゆ
  • 梅がゆ

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アルファ米の作り方

尾西食品のアルファ米は、水又はお湯を注いで待つだけで、ふんわりご飯が作れます。
作り方は以下のとおりです。

1.袋をタテにして底部を広げて袋を安定させます。
2.袋の上部を開封し、中から脱酸素剤とスプーンを取り出します。
3.お湯又は水を袋の内側の注水線まで注ぎ、よくかき混ぜます。
4.袋のチャックを閉め、出来上がりを待ちます。
★熱湯なら15分(赤飯は20分)、水なら60分(お粥は70分)で出来上がります。

◎ポイント1
必要なものは、水もしくはお湯のみ!
(袋の中にスプーンを添付しており、また袋自体が皿の代わりになります)

◎ポイント2
待ち時間以上経っても、食べられます!
(麺類とは異なり、伸びたりしません)

◎ポイント3
水を入れた直後と食べる前に必ずかき混ぜてください。
(ごはんの復元を均等にし、味のムラを少なくするためです。)

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アルファ米の賞味期限

尾西食品のアルファ米の賞味期限は、5年です。一般的な加工食品の賞味期限は、3ヵ月かに半年程度、長くてもせいぜい1年ぐらいです。

そういう食品を非常用食品にすると、頻繁に入れ替え作業が必要となりとっても煩わしいんです。だから、5年間入れ替えが不要ってとっても嬉しいですね。

尾西食品のアルファ米のココが凄い!

非常食の一番人気がこの「アルファ米」

今や非常食の主流と言っても過言ではない「アルファ米」は、お湯か水を注いで待つだけで美味しいご飯が食べられるというとっても便利な非常食です。加熱しなくても水で作れるという点が最大のポイントです!非常時はお湯を沸かすことすらままなりません。そんな時は、水を注ぐだけで簡単に調理できるアルファ米がとっても重宝します。

スプーンが入っており、パッケージがそのままお茶碗代わりになるので必要なのは水だけです。

製造より5年の賞味期限で、アルファ米は1袋当たり100g、白がゆは40g、梅がゆは42gと軽量です。ハイキングやアウトドアの昼食にも活躍します。と言うより、一度アウトドアなどで試していただくことをオススメします。

原材料へのこだわり

尾西食品のアルファ米は、国産米を100%使用し宮城県大崎市の尾西食品工場で生産しています。おこわ系には佐賀・熊本県産「ヒヨクモチ」と宮城県産「たきたて」を、その他は秋田県産「あきたこまち」のみを使用しています。もう「非常食は不味い!」なんて言わせません。

美味しい12種のバリエーション

この尾西食品のアルファ米コンプリートセットには、12種類のご飯やお粥が入っています。

白飯、赤飯、わかめごはん、白がゆ、松茸ごはん、ドライカレー、五目ごはん、山菜ごはん、田舎ごはん、梅がゆ、えびピラフ、チキンライス

コンプリートBOX入り

コンパクトなコンプリートBOXに入った状態で届きます。中身を確認したら賞味期限を書き込んで、このBOXのまま保存できます。
(もちろん防災用リュックに詰め込んでもOKです。)

このアルファ米セット1箱あれば1人前12食分(4日分)の食事が確保できます。

幸いにも災害に合わずにすむ時は、キャンプ等のアウトドアでご利用いただけます。

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尾西食品のアルファ米 ラインナップ

尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX


非常食セット ご飯 5年保存 尾西食品のアルファ米12種コンプリートBOX (防災セット ご飯)

ちょっと素敵な非常食5種セット『アルファ米洋食セット』


ちょっと素敵な非常食5種セット『アルファ米洋食セット』(アルファー米 非常食 ご飯 保存食 パスタ)

尾西食品のアルファ米8種 オールスターセット


非常食セット ご飯 5年保存 尾西食品のアルファ米8種 オールスターセット アルファー米 ご飯 保存食

非常食アルファ米セット尾西食品のごはんシリーズCY[和風・洋風組合せ]


非常食アルファ米セット尾西食品のごはんシリーズCY[和風・洋風組合せ](5年保存 アルファー米 アルファ化米)

こちらの尾西のごはんシリーズCYは、『五目ごはん』、『わかめごはん』、『ドライカレー』、『チキンライス』、の4種類を各3袋、合計12袋を専用の化粧箱にセットしました。

非常食 野菜ジュースでアルファ化米がつくれる保存食セット


非常食 野菜ジュースでアルファ化米がつくれる保存食セット これイチライス6食セット ジュースで作るアルファ米 防災館オリジナル

非常時の食事はどうしても野菜不足になりがちですが、アルファ米を作る際に「野菜ジュース」を利用してご飯を作ると、不足しがちな野菜の摂取もできてお勧めです。 「え?お米と野菜ジュース?!」と怯む方もいらっしゃるでしょうが、アルファ米と野菜ジュースで作ったご飯は、鮮やかな赤い色と程良い酸味でまるでチキンライスのようです。白飯ですと酸味が強く感じられ野菜ジュースの味が勝って感じるので、野菜ジュースが苦手な方には不評でしたが、ドライカレーや五目ごはん、エビピラフなど具の入ったアルファ米で試してみると、非常食だということを忘れるくらいの美味しさです。特にコラボにおすすめの「えびピラフ」「五目ごはん」「ドライカレー」と「野菜1日これ1本」合計6食分をセットにしました!

非常食「アルファ米」の購入は「あんしんの殿堂 防災館」でどうぞ!

 

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